Aceitunas Eco-Alamillo

Aceitunas El Alamillo es una empresa familiar, nace como un proyecto innovador con el que pretendemos elaborar nuestras propias aceitunas; y así, cerrar un proceso el cual empieza con el cultivo en nuestra propia finca y termina con la elaboración en nuestra pequeña industria Artesana de las aceitunas partidas y aliñadas de producción ecológica.

Nuestra finca es un Olivar Centenario situado en Alhaurín el Grande en un paraje llamado “El Alamillo“, de ahí nuestro nombre.

Primero nuestros abuelos, luego nuestros padres y ahora nosotros, la finca ha ido pasando de generación en generación cuidando y cultivando la tierra para dar el mejor fruto “ La Aceituna Manzanilla Aloreña”. (Variedad Predominante en la Finca).

Esta variedad de aceituna se caracteriza por tener un textura carnosa y algo dura.

Nuestra filosofía y la inquietud por defender lo natural nos llevó en el año 2003 a certificar la finca como ecológica, certificado que mantenemos en la actualidad con el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE).

En Octubre de 2013, nos conceden el distintivo “Sabor a Málaga” encargado de difundir y poner en valor los productos de calidad de la provincia de Málaga.

En Noviembre del 2015, conseguimos la marca de distinción de calidad certificada de la Junta de Andalucía para los productos Ecológicos de El Alamillo.